3 、锦天
炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣，鲜香姜泥适量，清脆5 、法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天绿甜椒 ，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆
2 、法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天鲜贝露或酱油一勺，当油温达到180度时，其余食材切片备用 。准备好适量罗卜泥 ，萝卜适量 。
面衣材料：低筋面粉100克 ，大虾醮取酱汁食用即可 。冷水调成面糊 ，尾部壳留下 ，鸡蛋一个 ，
食材：海虾10只，姜泥混合，油锅中放入适量油 ，
制作过程 ：
1 、不然会影响其口感 。将面粉和鸡蛋 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，冷水80克 。先将海虾背部去壳，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，放入冰箱冷藏15分钟。