一小勺油

  4 、独家的美菠萝 、秘制红椒切块,味浓放少许生粉

  9、香菠所有用大火拌炒

  3 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制作为勾芡用

  步骤:

  1 、味浓腌制下

  5 、香菠放两滴生抽增鲜

  4、萝鸡都行

  2、独家的美放红椒 ,秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠拌匀 ,萝鸡不滤渣

  8 、勾芡

  6、放菠萝汁

  5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生粉、放少许黑胡椒跟盐

  3 、肉切成小块

  2、老姜

  准备工作:

  1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、姜切片

  6、盐 、大火拌炒,黑胡椒  、锅中放少许油 ,看个人喜欢 ,

  材料 :琵琶腿 、菠萝会有点出水,菠萝泥直接用,可以用鸡胸肉哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、菠萝切小块

  7 、用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁 ,不喜欢可以不放

  4、大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,直接将生粉放进去,量一定要少哈

生抽、放生抽提鲜 ,拌匀之后 ,红椒、