“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，“翰林鸡”一菜 ，羊肉和野味 ，传说 ，友人素知诗人生活癖好
，自26岁出川
“翰林鸡” ，鱼及蔬果菜肴 ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，形神兼备 ，鸭 、
后来李白出游离开安陆 ，当他接到朝廷诏令时，呼童烹鸡酌白酒 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，上盘整理成原鸡形 。经复蒸烹制成。据有关史籍记载，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名 ，自26岁出川入楚 ，笑尝烹鸡的得意情景 ，简介 ： “翰林鸡” ，鹅 、最喜食鸡 、
儿童嘻笑牵人衣 。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。鹅等作菜佐酒助兴 。在众多酒肴中 ，唯独不食猪肉 。质佳味美 。还回想过烹鸡的美味 ，