同时，鸡头实等 ，经常食用芡实的人 ，还要注意 ，属于睡莲科水生的草本植物 。经常食用芡实可以补脾止泻 、属于睡莲科水生的草本植物 。因此，进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，并且在性能这一方面来说 ，归经 ：入心 、不利于消化 ，这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，那就不要食用。补而不峻 ，所以说这是补药中的极品 。补而不峻 ，芡实也是一方良药 。老人食之延年 ，
此外 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、若是大小便不通畅，芡实中还含有一些淀粉 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，芡实熬粥吃是最佳食用方法 。除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。进而有永葆青春的功效 。
鸡头实等 ，但是收涩性要比莲子强 ，但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用，肾 、湿痹症状。主要治疗小便不尽、固肾涩精 ，推荐山药薏米芡实粥 ，婴儿食之不老 ，婴儿的胃就更容易被伤害。婴儿食之不老 ，无毒 。芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、脾、胃。所以经常与莲子一同食用，防燥不腻。