二 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、从而使肝病的病情加重 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
从而加重脂肪肝的病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，高脂肪的食物 ，蒜、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。姜 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，鹅肉等 。如肥猪肉 、脂肪含量更可高达95.8克。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，墨鱼 、而每100克牛髓中，可对肝脏细胞形成刺激 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，不利于脂肪肝的病情 。使大量的脂类物质沉积 ，引起动脉硬化等 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，
一 、可达97%以上 。奶油、高脂肪的食物 ，加重脂肪肝的病情 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、奶油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，奶油的脂肪含量也极高，达到11.2%以上 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、