把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。20天左右 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里  ，密封，自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿

葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，

　　原料 ：新鲜的自酿葡萄 、室温下保存；

　　7、葡萄让葡萄皮 、自酿放到阴凉处，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3  、搅拌均匀；

　　6、沥干水分，冲洗，添加一半糖，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、果肉和种子分离，装进干净  、全部留用；

　　5、把葡萄逐个捏碎，捞出 ，彻底晾干水分；

　　4、