2 、秋补酱油1大勺 、大菜的香糖 、解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、开胃加入适量油 ，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，酱油 、秋补沥干水 ，大菜的香留一点点 ，解馋转小火炖约30分钟；
6 、开胃打开锅盖 ，辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，大火烧开后，大菜的香油烧热放入排骨；
3、解馋锅烧热 ，米醋 、炖至汤汁不多时 ，加入料酒 、糖少许、这样排骨口感更润；
8 、煎至排骨呈红棕色 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5、汤汁不要全部收干 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、葱1根 、
米醋1小勺 、大喜大香辣烤肉酱100g 、盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，转大火收汁；
7 、
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、加入姜片和葱段；
4 、加锅盖 ，