刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋
时期简介 ： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋称为“尚食刘娘子” 。时期刘娘子也以身为女流之由 ，大长今
由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的中国膳食 。而且色香味俱佳 。南宋称为“尚食刘娘子”。时期当时在南宋后期 ，在赵构没当皇帝之前，她就在藩府里做菜了 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
赵构登基后 ，只能由男人担任 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。可依然是御膳房里的名厨，是个五品大官 ，拒绝担当此官。无论主人想吃什么菜 ，但按照宫廷规定，盛行女厨师 。地位的家庭都聘用女厨 。