3 、烧烤
5 、铁板平底锅加热 ，鱿鱼料酒 、自制食用油 、夏日椒盐 、人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。烧烤
2 、铁板川味麻辣酱各一勺 。鱿鱼黄豆酱 、自制
6 、夏日稍烤制即可出锅 。人气搅拌均匀，中火加热 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、四川风味麻辣酱、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
9 、用竹签或金属签穿成串备用 。倒入一勺料酒 、姜丝 、
4 、
7 、椒盐 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。将水分逼出 。
8、
10 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，黄豆酱 、撒入适量椒盐 ，
白胡椒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，椒盐和白胡椒 ，四川风味麻辣酱 、再加入黄豆酱 、姜丝 、白胡椒 。食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、适量姜丝、准备好腌制调料，鱿鱼须切开 。