4 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、末季沥干水分；
3 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳老抽1大勺 、末季瘦猪肉100克
配料：姜1块 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、葱 、法柳盐少许 、末季再加入老抽；
8 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、炒匀后 ，
小贴士 ：
1 、加少许盐；
12 、糖适量
准备：
四季豆、蒜 、
主料：四季豆200克 、瘦肉分别切丁，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、盛出待用；
10 、小火炒至收汁 ，葱2截 、烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣、迅速翻炒几下 ，小红辣椒2个 、干辣椒2个、翻炒均匀即可 。放入干辣椒 、另起锅 ，翻炒至肉变色 ，根据个人口味调节用量 。加少许油 ，
水开后放入四季豆焯烫；2 、烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜末和一半葱末；
5 、锅中烧水 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、将四季豆捞出 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，姜 、加入料酒；
7、加少许盐 ，